Almôndegas com cenoura e molho de mostarda

                              Comidinha boa é aquela que agente faz com todo amor e carinho né?

A receita de hoje é muito especial, pois adooooro almôndegas, então vamos deixar de papo furado e vamos correndo descongelar a carne moída:

Ingredientes para as almôndegas:

·         500g de carne moída;

·         01 colher (sopa) de alho triturado;

·         02 colheres (sopa) de molho shoyu;

·         01 cenoura ralada;

·         01 cebola pequena ralada;

·         01 ovo;

·         01 colher (sopa) rasa de molho de mostarda;

·         Sal e pimenta a gosto;

·         Manteiga para pincelar a forma.

Ingredientes para o molho de tomates:

·         150g de molho de tomates pronto;

·         02 colheres (chá) de açúcar;

·         Sal a gosto;

·         01 colher (sopa) de manteiga;

·         01 xícara de água.

Modo de Preparo:

- Em uma vasilha misture na carne moída o sal, pimenta, o molho shoyu, o alho e o molho de mostarda. Deixe descansar por 10 min;

- Enquanto a carne pega o sabor dos temperos, rale a cenoura e a cebola;

- Ligue o forno em 200 . Misture na carne o restante dos ingredientes. Misture muito bem.

- Faça bolinhas pequenas (pegue uma quantidade de carne com uma colher de sopa);

- Pincele a forma com a manteiga e posicione as almôndegas;

- Coloque no forno por aproximadamente 15 min, vire-as e deixe por mais 10 min ou até dourar (fiquem atentas as almôndegas para elas não queimarem);

- Coloque todos os ingredientes em uma panela juntamente com as almôndegas e deixe cozinhar por aproximadamente 10 min.;

Nossa que coisinhas gostosas. Agora é só colocar na mesa e comer com todas as pessoas queridas..