Carne de Panela Diferente

Hummm... Hoje é sábado dia de fazer comidinha especial para o maridinho........Mas e quando você esta com aquela preguiça de fazer um prato mais elaborado o que fazer???????
Eis que o Misturado na Medida trouxe a solução, que tal comer uma carne assada?
Gente essa receita é simplesmente maravilhosa, juro que quando li na internet pensei que jamais ia dar certo (ainda mais que acrescentei vários ingredientes a ela), mas deu super certo e agora quero compartilhar com vocês minhas amigas, amigos e mamis.  Espero que vocês gostem mais do que eu gostei.....


O que vamos precisar:

- 01 Faca para cortar a carne;
- 01 Espremedor de alho (se não tiver não tem problema, usa a faca mesmo);
- 01 vasilha média;
- 01 panela de pressão;


Ingredientes:

- 450g de carne (qualquer tipo);
- 02 tabletes de calde de costela;
- 01 ou 2 cebolas cortadas em rodelas;
- 01 dente de alho amassado ou cortado em pedaços bem pequenos;
- 01 linguiça mediana cortada em rodelas;
- 01 colher de sopa de óleo de canola

Modo de Preparo:

1. Fatie a carne em pedaços grossos como se fosse para fazer churrasco;
2. Esfarele o caldo de carne e misture com o alho, ponha na carne e deixe dentro da vasilha reservado;
3. Corte a cebola em rodelas finas e coloque-as no fundo da panela de pressão fazendo uma cama para a carne
4. Coloque o óleo por cima da cebola;
5. Acrescente na panela a carne e por cima as linguiças cortadas em rodela;
6. Feche a panela de pressão e deixe em fogo bem baixo;
7. Quando começar a sentir o cheiro da cebola queimada está na hora de desligar o fogo;
8. Coloque no prato e pode se deliciar.

Obs.: No meu fogão o fogo ficou aceso quase uma hora, por isso que você tem que ficar atenta ao cheiro. Não coloque água junto com a carne, pois a mesma vai soltar muito liquido e vai cozinhar a carne.
Se você quiser acrecentar outros ingredientes pode ficar a vontade, crie invente pode ser chef a vontade ..rsrsrs


Bjos e espero que tenham gostado