Bolinho de Arroz com Atum

Acho que todos nós temos comidinhas preferidas que nos fazem lembrar da nossa infância. Eu tenho muitasssssss, pois minha mamis é cozinheira de mão cheia, mas tem uma que é super prática e que eu ADOROOOO que é o bolinho de arroz.

Aqui em casa sempre sobra arroz, pois até hoje não descobri a quantidade certa, e sempre que dá eu faço os bolinhos fritos de arroz, mas dessa vez eu acrescentei pimenta e atum.

Gente eu confesso que fiquei com medo de não dar certo, mas olha eu gostei muito e por isso que decidi compartilhar com vocês meus leitores do CORE.

INGREDIENTES:

* 01 Lata de Atum;
* 1/2 cebola pequena cortada em quadradinhos;
* 03 pimentas biquinho;
* 02 xícaras de arroz pronto;
* 03 colheres de sopa de farinha de trigo;
* 01 colher de sopa rasa de alho triturado (daqueles prontos);
* Óleo para fritar.

O QUE VOCÊ VAI PRECISAR:

* 01 colher de sopa;
* 01 espatula para frituras;
* 01 Panela para frituras ou a de sua preferência;
* 01 refratário;
* Tolhas de papel;
* Prato.

MODO DE PREPARO:

1-  coloque na panela o óleo para aquecer;

2- no refratário misture o alho, a cebola, o atum, a pimenta, a farinha de trigo e o arroz;

2 - pegue um pouco da massa e faça pequenos bolinhos e coloque no óleo para fritar;

3- quando estiver com as casquinhas douradas retire e coloque no prato com os lencinhos de papel para poder tirar o óleo;

4 - agora está pronto para saborear... Hum é tudo de bom..

E ai gostaram???